お正月はお休みだし、お餅や、おせちやみかんを沢山食べて、まったりしてると体もまったりしてきませんか？
正月太り気になり出したら、七草粥を食べてダイエットはどうでしょう。
七草粥って凄く体に良いしダイエット向きなんですよ。
七草粥は良い事だらけ
それぞれ、こんなに良い効果が期待されています。
☆芹（せり）・・・鉄分が多く含まれています。解熱効果や整腸作用、血圧降下作用や利尿作用など沢山の効果ありとされています。
食欲増進や肝臓回復効果もあり、ビタミンA・B・Cも入っています。
☆ナズナ（ぺんぺん草とも言います）・・・熱を下げる、尿の出をよくするなどの作用や胃腸障害やむくみにも効果がありとされています。
他にもビタミンAが含まれています。二日酔いにも良いですよ。
☆ゴギョウ（ハハコグサとも言います）・・・のどの痛みを和らげたり、痰や咳に効果がありとされています。
☆ハコベラ・・・タンパク質が比較的多く含まれ、ミネラルや他の栄養に豊富で、昔からから薬草として親しまれています。
腹痛や胃炎や歯槽膿漏にも効果ありとされています。
☆ホトケノザ・・・胃に優しくて食欲増進や歯痛にも効果が期待されています。解熱効果も期待されています。
☆スズナ（かぶの事です）消化を助けてくれます。ビタミンCやカルシウムや鉄分が含まれています。そばかす防止も期待されています。
☆スズシロ（大根の事です）消化を助けてくれます。あかぎれ防止もあり美肌効果も！ビタミンCやカルシウムが含まれています。
ダイエット向きで、他にも効果が
七草は植物の若芽ですから低カロリーなんです。お粥も元のご飯が倍量以上に増えるので、お茶碗にいつものように
よそってもご飯の時の半分の量なんですね～。
ごはん1杯は240キロカロリーに対して、お粥は茶碗1杯は140キロカロリーなんです。カロリーご飯の半分位です。
お粥はご飯に比べたら、ほんの少ししかないので炭水化物も気にならないのではないでしょうか。
七草には多くのビタミン、ミネラル、カルシウム、カロチン、鉄分などがバランスよく 入っていて
その栄養達によって身体の新陳代謝を活発にすることで、老化防止やデトックス、むくみの解消などに役立ちます。
他にも疲れた胃腸の働きを元の正常な状態に戻すことで栄養の吸収を促されて、血行を良くなっていき内側からの美肌効果が期待できるんです。
上記の栄養素以外にも薬効成分がとても多く含まれていますし、
胃腸の消化を助ける効果や身体を暖める効果・風邪の予防や風邪による頭痛、肌のかゆみなどにも効果が期待されています。
と、七草粥はダイエットだけではなく、美肌や健康にも良いのが分かりますね。
ダイエットするなら
作る手間を省く為に七草粥を大量に作り、小分けにして冷凍して置きましょう。味が物足りなかったら塩を少し足すと良いと思います。
そして1日3食のうち1食だけ七草粥にしましょう。置き換えダイエットのような感じですね。
七草粥だけでは物足りない場合は漬け物や、お味噌汁を足すと良いと思います。
たくあんは大根だから消化を助けてくれるし、味噌汁は具材にもよりますが平均500カロリー位になるかと思います。
油揚げは70キロカロリー程あるのでダイエットの時は味噌汁の具には避けた方が良いと思います。
人は3週間続けると慣れてくる動物なので、まずは3週間続けられると、その後辛くなくなります。
お粥1合でだいたい4杯分作れるので5合作れたら約3週間分位作れると思います。
おわりに
ダイエットは根気が必要ですよね。正月太りは早めに脱出するためにも七草粥で乗り切りましょう。ダイエット成功しますように。
ご参考になれば幸いです。
最後までお読み頂きありがとうございました。
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