ダイエット継続中の私ですが前回カロリー計算していますが、なかなか以前のようにいかず；
ただ計算するだけでなく体に良い食べ物を取り入れてダイエットを行うと更に良いのではと
食べ物に注目してみました。（この頃食欲が止まらなくて；）
美味しく食べて痩せる事が出来たら理想的ですよね。
夏は薄着になるので、冬の今こそダイエットしなくてはと思いました。
ダイエット良い食材
玄米・胚芽・米蕎麦
魚・卵白・大豆・鶏肉 （胸肉・ささみ）
豚肉・牛肉（脂肪の少ないもの）
レタス・アボガド・人参・ほうれん草・きゅうりなどは生野菜がお勧めで
キャベツ・ブロッコリー・ごぼう・アスパラガス・豆類は温野菜がお勧めです。
トマトは生でも良いですが熱に強いのでお料理に使うとトマトに含まれるリコピンがより良く
吸収され（リコピンはアンチエイジング効果が期待できます。）お勧めです。
またトマトはジュースでも大丈夫です。
きのこ類はおおむね全般お勧めです。
きのこは１年中あるし価格も安定しているから家計にも優しいですね。
こんにゃくは低カロリーで食物繊維が豊富で今は色々なアレンジされてる食品(パスタ麺風や冷やし中華麺風）
も売られているのでお勧めです。
寒い時期は生姜を使った料理がお勧めです。体が温まり新陳代謝も上がり脂肪が燃焼しやすいし、風邪予防にもなります。
果物はバナナ・りんご・いちご・桃・梨・オレンジ・グレープフルーツ・メロンで
ドライフルーツはカロリーが高いので避けましょう。
簡単時短レシピ
小松菜とツナのサラダ（４人分 ）
小松菜旬・・・２束
ツナ缶(水煮)・・・１缶
○塩昆布・・・小さじ１
○レモン汁・・・小さじ１
○コショウ・・・適量
①小松菜茹でる。３センチ幅に切る
②○と小松菜和えて出来上がりです。
きのことこんにゃくの甘辛煮（４人分）
こんにゃく１袋
しめじ１パック
にんじん１本
ごま油小２
濃い口しょうゆ大３
みりん大２
だしの素１袋
①フライパンにこんにゃくを入れて空炒りし、水分をとばす。
②こんにゃくを一旦取り出し、ごまあぶら入れた後、こんにゃく・にんじん・しめじを入れて火を通す。
③火が通ったら、しょうゆ・みりん・出汁の素を入れて２分程炒めたら出来上がりです。
部分痩せ
顔・・・むくみを取りましょう。
塩分の過剰摂取がむくみを引き起こしているので
日常的に塩分の高い食事を続けていると、むくみが慢性化してき
むくみが慢性化すると、細胞に溜まった水分に含まれている老廃物が細胞に定着していきます。
これがセルライトと呼ばれている、デコボコとしたものです。
一度できたセルライトはなかなか取ることが難しいです。
そうなる前に、しっかりとむくみを解消させましょう。
☆カリウムを摂取しましょう。
カリウムには余分な水分やナトリウムなどを排出する作用があるので、むくみを解消させることができます。
カリウムを含んでいる食べ物は、キャベツ、パセリ、バナナ、きゅうりなどがあります。
カリウムが多く含まれる硬水のミネラルウォーターもお勧めです。
☆ビタミンBで代謝をあげましょう。
ビタミンBを摂取することで、代謝をアップさせることができます。
代謝が良くなると体内の水分の循環も高まるなでむくみに効果的です。
ビタミンBは、豚肉やゴマ、レバー、乳製品、大豆食品、魚介類、海藻類などがあります。
☆ウエスト引きしめに効果的
白身魚や鶏のササミです。
脂肪分が少なく、高たんぱく低カロリーでお勧めです。
まとめ
おやつは寒天がお勧めで、プリン、ヨーグルト、ゼリー、ココア、クリームブリュレなどは
カロリーが高いので控えましょう。
ダイエットは程良い食事と程良い運動なのかもしれませんが、食が抑えられたら苦労はしないですよね。
私のように食が抑えられない方に少しでも参考になったら幸いです。
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