クリスマスはお洒落して旦那さまと外でディナーなんてしてみたいけど、クリスマスって意外と平日な日が多いですよね。
旦那さまも定時で帰れない、小さな子がいると、外での食事もままならない、結局いつもの毎日でクリスマスも何もあったもんじゃないってなりがちですよね。
でも今の時期テレビも町もクリスマスムード。たまには平凡な毎日を少し変えて、お家で簡単かつ手抜きに見えないご飯を作り、
お家で簡単家族でまったりクリスマスを過ごされてはいかがでしょうか。
簡単クリスマス風ご飯
チキンレッグ4本(なければ手羽先でもお子様には良いかもです。)
塩少々
■ タレの材料
醤油大さじ 6
みりん 大さじ 6
砂糖大さじ 4
すりおろしにんにく ひとかけ分
ブラックペッパー(あれば)少々
1チキンに塩をすり込んでしばらくおく。タレの材料を混ぜ合わせておく。
2テフロンのフライパンに油をひかずに、チキンを皮目を下にして強火で焦げ目がつくまで焼く。
3弱火にして蓋をして両面を5分づつ焼く。竹串を刺し、澄んだ肉汁が出ればOK。
4肉をいったん取り出し、フライパンの余分な脂をキッチンペーパーでふく。
5フライパンに肉を戻し、タレを入れて加熱。肉全体にタレをからめて出来上がり
簡単トマトとモッツァレラチーズとバジルのカプレーゼ
カプレーゼは切ったトマトとモッツァレラに調味料をかけるだけの簡単イタリアンです。
トマト2~3個
モッツァレラチーズ1個
スイートバジル1枝分
塩小さじ1
粗挽き黒胡椒少々
オリーブオイル大さじ2
1トマトはモッツァレラと同じ位か、やや大きめのサイズのものを選びます。
2トマトは水洗いした後ヘタを除き、縦に5~7mm幅でスライスします。
3モッツァレラはトマトよりやや薄め、4~5mm幅にスライスします。
トマトが小さければ断面が小さくなるように、大きければ断面が大きくなる向きでカットします。
4バジルの葉は、枝から一枚ずつ外して使います。
トマト、モッツァレラ、バジルを交互に並べます。
3色が見えるように具材の大きさを合わせて重ねると、彩が良くなり綺麗に見えると思います。
5塩と黒コショウをパラパラと振り掛け、最後にオリーブオイルを回し掛けます。
トマトの赤とバジルの緑のクリスマスカラーできれいですね。
クリスマスケーキは買った物の方が豪華ですが、お家で作ってみようでも難しいのは・・・という時にロールケーキを均等に切りタワーのように積んで生クリームやイチゴを添えたら
ちょっとツリー風なケーキに。子供と一緒に作ったら楽しいですね。
簡単お家をクリスマスインテリアに
今は100均一でも色々なクリスマスグッズがあるので、安くて可愛く模様替えできますね。
マスキングテープも種類が豊富なので、マスキングテープを使い壁にツリーを作ってみるのはいかがでしょうか。
剥がす時も簡単に壁を傷つけることなく出来るのでお勧めです。
折り紙を使ってガーランドを飾るもの良いですね。
100均一で売られてる電池式のロウソクをグラスに入れておくだけでも雰囲気でますね。
プレゼントなにする?
人気のプレゼントは男の子は戦隊ものや乗り物系が女の子は魔法変身物や作るおもちゃが人気ですが
一番は本人にさりげなく聞き込みするのが一番ですよね。
園児くらいの子だと色々欲しいものがあり、このくらいの子の希望はなるべく叶えて上げた方が良いみたいですが、お父さんお母さんの予算もありますから
希望に添えない時は絵本がお勧めです。
私も良く読み聞かせをしてましたが、読み聞かせをしてあげて親子の仲もより一層深くなると思います。
まとめ
毎日家事育児に追われてて気がつけばもう年末で一日があっというまに終わりますよね。
四季を感じないまま過ごすよりは、たまにはゆっくり簡単にでもちゃんと家族でクリスマスを過ごされてはいかがでしょう。
コメント